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オーガニックについて

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スーパー

毎日食べるものだからオーガニックを

ここ数年の間に随分「食の安全」について見直されるようになってきました。
でも長い間日本はかなり不景気な状態のなかにあったので、どうしても「安かろう」のものを追い求める傾向が強くなっていたのではないでしょうか。

もちろん誰だって、身体に安心・安全なものを食べたい、と思っているに決まっていますが、経済的にそれが許されない、という場合も。
とはいえ、やはり最近も輸入肉の問題などが取りざたされたりしてますので、自分の目で確かめてより安全なものを食べたいものです。

安全なものが手に入るところとは?

一般的なスーパーでもこだわりの商品のスペースがあることもありますが、やっぱり普通のスーパーはごく一般的で安価な商品をおもに販売しています。
しかし基本、安全な商品は安価には提供できないものですので、やはりそれなりに出所がはっきりしている商品を売っているお店で購入する必要が出てくるんですよね。

おススメスーパーその1:成城石井

関東を中心に最近では全国にも展開してきている、世界の商品をスタンダードな世界の街角の価格で、といった理念を持つスーパー。
バイヤーさんが世界を回って吟味したきちんとこだわっだ商品を、より手に取りやすい価格で販売する、といったことをモットーに展開しているよう。
なんとモノによっては現地より安いこともあるんだとか!

おススメスーパーその2:こだわりや

このお店は、身体にやさしいものだとか、身体にうれしいもの、安全で、かつ美味しいものに特化して売っている「国内産食品専門店」!
科学的な農薬や肥料、添加物を極力使わない、こだわった食べ物だけを集めて販売しています。
手間暇かけたもの、地域の伝統のものなど、ここに行けば、安心で興味深い食べ物にたくさん出会えます。

おススメスーパーその3:地球人倶楽部

このお店は、人間の身体は毎日食べるものからできている、ということを念頭におき、明日の身体を作るのは今日の食事、というコンセプトで、手塩にかけた安全な食品、農薬などを使わない自然な食品などにこだわって販売しています。
またそのような食べ物は、「食べ物本来の美味しさが立っている」ということも、紛れもない事実なので、食べ物本来の美味しさをあたらめて知るということができる、厳選された商品を販売しているんだそう。
ひとつひとつの食べ物にこだわり、本来の味わいを感じたいひとにはおススメのお店ですね。

安全な食品は「専門店」のほうが手に入りやすい

簡単におススメのお店をご紹介しましたが、お店そのものが安心・安全にこだわっていると、そこにさえ行けば、確実に安心かつ安全な商品が手に入るので、こだわったお店をあらかじめ見つけておくとよいのではないでしょうか。